Resep Tempe Goreng Kriuk Super Tipis dan Crispy ala MYTASTE
Buat para penggemar gorengan,, mytaste mau kasih resep tempe kriuk yang super tipis dan pastinya crispy banget nih. Wajib banget buat di coba karena buatnya super mudah dan super praktis
3/27/20241 min read
TEMPE GORENG CRISPY SUPER TIPIS
Bahan-bahan:
TEMPE 1/2 PAPAN (160 GRAM)
AIR PUTIH 150 LITER
1 BUTIR TELUR AYAM
MYTASTE TEPUNG TEMPE KRIUK 3 SACHET
DAUN BAWANG SECUKUPNYA
MINYAK GORENG SECUKUPNYA
Cara Masak :
TAHAP 1 (MEMBUAT TEMPE SUPER TIPIS)
POTONG TEMPE HINGGA BERBENTUK DADU ATAU KOTAK
MASUKKAN TEMPE YANG TELAH DI POTONG KE DALAM BLENDER
TAMBAHKAN JUGA AIR PUTIH, 1 BUTIR TELUR AYAM, DAN 1 SACHET TEPUNG TEMPE KRIUK
BLENDER HINGGA HALUS.
PANASKAN TEFLON, OLES TIPIS TIPIS BAHAN YANG TELAH DI BLENDER MENGGUNAKAN KUAS
MASAK HINGGA KERING, LALU ANGKAT DAN SISIHKAN
TAHAP 2 (SIAPKAN BAHAN CELUPAN TEMPE)
SIAPKAN WADAH BARU, LALU TAMBAHKAN 2 SACHET TEPUNG TEMPE KRIUK
TAMBAHKAN AIR SECUKUPNYA, LALU ADUK HINGGA MERATA
IRIS TIPIS DAUN BAWANG, DAN TAMBAHKAN KE DALAM WADAH BARU TERSEBUT.
TAHAP 3 (TEMPE SIAP DI GORENG)
BALURKAN TEMPE YANG TELAH DI MASAK KERING KE DALAM BAHAN CELUPAN TEMPE
GORENG TEMPE HINGGA BERWARNA KEEMASAN
TEMPE GORENG CRISPY ALA MYTASTE SIAP DISAJIKAN
Resep ini sangat praktis dan cocok untuk Anda yang ingin menyajikan hidangan yang lezat namun tidak membutuhkan waktu yang lama. Selamat mencoba!
PT KULINARI BOGA SEMESTA
Jl Science Boulevard No 12B, Sertajaya. Kec Cikarang Timur, Kabupaten Bekasi 17530, Indonesia