Sate Tempe Bakar Saus Barbeque ala MYTASTE

Bahan :

Saus Barbeque MYTASTE
1 papan tempe
Air secukupnya

Bumbu halus :
3 siung bawang merah
3 siung bawang putih
1/2 sendok teh ketumbar
1/4 sendok teh merica bubuk
2 butir kemiri,disangrai
1 sendok teh garam
3 sdm kecap manis
1 sdm mentega cair untuk olesan bakaran

Cara memasak :
1. Rebus bumbu halus dan air hingga mendidih. Masukkan tempe yang sudah dipotong kotak-kotak. Tunggu hingga matang dan meresap. Tiriskan dan jangan buang air sisa rebusan.
2. Tusuk tempe seperti sate. Campur sisa air rebusan dengan mentega cair. Bakar tempe sambil dibolak balik sampai warna kecoklatan dan baunya harum. Sesekali dioles dengan bumbu olesnya ya.
3. Hidangkan selagi masih hangat dan makan dengan saus barbeque dari @dapurmytaste.id

Selamat mencoba